Chiaretto di Bardolino DOC - Corte Fornello

Helder roze, fris en geurig: de rosé van het Gardameer.

Ontstaan uit Corvina Veronese-, Rondinella-, Marzemino- en Corvinone-druiven, geteeld op de steenrijke bodems van de Colline Moreniche en geoogst tussen eind september en oktober. De most rust slechts 12 uur op de schillen, precies lang genoeg om zijn helderroze kleur te krijgen. Hij gist op gecontroleerde temperatuur en rijpt 3 tot 4 maanden in roestvrijstalen tanks om alle frisheid van de fruitige aroma’s te bewaren. In de mond is hij evenwichtig, fris en heerlijk doordrinkbaar: na het eerste glas volgt vanzelf een tweede.

Perfect bij voorgerechten, vleeswaren, visgerechten en lichte hoofdgerechten, of gewoon als aperitief op een zomeravond.

P.S. “Quattro uve per un solo rosa”!
(vier druivenrassen voor één rosé!)

🍇 Druivensoort: Corvina Veronese, Rondinella, Marzemino, Corvinone
🍷 Alcoholpercentage: 12,0% vol.
🌡 Ideale serveertemperatuur: 8°C - 10°C
🍽 Aanbevolen wijn-spijscombinaties: Voorgerechten, vleeswaren, vis en lichte hoofdgerechten.
⚠️ Allergenen: bevat sulfieten
📄 Technische fiche (PDF)
📋 Ingrediënten en voedingswaarden: op aanvraag via info@lucanijmegen.nl

Cantina Corte Fornello