Mezzo Pacchero Rigato 300g - Pastificio dei Grani Antichi

Het resultaat van jarenlange studie naar Italiaans graan.

Ontstaan uit jarenlang onderzoek naar de verschillende in Italië geteelde graansoorten: een mengsel dat de griesmeel die meer uitgesproken korrel en dat karakteristieke amberkleurige geel geeft. De ribbels, gegraveerd door de bronzen matrijzen, vergroten het oppervlak dat de saus vasthoudt, terwijl het langzaam drogen bij lage temperatuur smaak en verteerbaarheid behoudt.

Perfect met een stevige Napolitaanse ragù, een vissaus, of uit de oven met een rijke gratin.

P.S. "Non fatevi ingannare dal nome"!
(laat je niet misleiden door de naam!)

Let op: de ingrediënten- en allergeneninformatie is overgenomen van het etiket van de producent en kan wijzigen. Controleer altijd het etiket op de verpakking die je ontvangt. Heb je een allergie of intolerantie? Neem dan vóór je bestelling contact met ons op via info@lucanijmegen.nl.

Pastificio dei Grani Antichi