Pastificio dei Grani Antichi
Tagliatelle all'Uovo 300g - Pastificio dei Grani Antichi
Tagliatelle all'Uovo 300g - Pastificio dei Grani Antichi
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Goudkleurig, ruw aanvoelend, met dat eiergeurtje dat aan zelfgemaakte pasta doet denken.
Ontstaan uit harde tarwegriesmeel, gekneed met eieren van scharrelkippen, één voor één geselecteerd. De bereiding combineert bronzen matrijzen met het uitrollen tot sfoglia, gevolgd door langzaam drogen bij lage temperatuur, wat de poreusheid behoudt: dezelfde ruwheid die de saus vasthoudt, maar met de typische delicatesse van eierpasta.
Perfect bij een rijke ragù, een paddenstoelensaus, of gewoon boter en parmezaan om de smaak te laten uitkomen.
P.S. "Con uova selezionate, una per una"!
(met eieren, één voor één geselecteerd!)
| Ingrediënten | Harde tarwegriesmeel (graan geteeld en gemalen in Italië), eieren 25% |
| Allergenen | Bevat: gluten (tarwe), eieren |
| Producent | Pastificio dei Grani Antichi (La Nuova Chitarra s.r.l.), Via Falgioni 6, 64021 Giulianova (TE), Italië |
| Voedingswaarden | Voor de voedingswaarden per 100 g kun je ons mailen: info@lucanijmegen.nl |
Let op: de ingrediënten- en allergeneninformatie is overgenomen van het etiket van de producent en kan wijzigen. Controleer altijd het etiket op de verpakking die je ontvangt. Heb je een allergie of intolerantie? Neem dan vóór je bestelling contact met ons op via info@lucanijmegen.nl.
Share
